Thứ Năm, 17 tháng 7, 2014

Những thiết bị dùng để làm bánh cuốn

Bánh cuốn là món ăn phổ biến tại Việt Nam ở đâu cũng có. Mặc dù là món ăn dân dã bình thường nhưng để làm ra thì hết sức cầu kỳ. Ngày xưa để làm ra bánh cuốn ngon người ta thường dùng phương pháp thủ công từ xay bột, tráng bánh, nướng chả…Hiện tại đã có rất nhiều thiết bị có thể thay thế công việc thủ công vừa tiết kiệm thời gian vừa mang lại hiệu quả giảm độc hại trong quá trình làm bánh

1. Máy xay bột gạo nước

Ngày xưa  người ta dùng cối đá xay bột nhưng ngày nay cối đá thay bằng máy

Xay bột bằng cối đá

Máy xay bột gạo nước do anybuy phân phối:

Máy xay bột gạo nước SX-12Máy xay bột gạo nước SX-12
Giá tham khảo: 6.000.000đ
Máy xay bột gạo nước SX-12 có thể xay gạo, đậu tương, đậu nành, đậu phụ… để làm bánh trôi, bánh chay, bánh cuốn, bánh dẻo, bánh xèo… công suất 20kg/h phù hợp với nhà hàng, quán bún, bánh

Thông số k [..]

Máy xay bột nước YL-90LMáy xay bột nước YL-90L
Giá tham khảo: 2.500.000đ
Điện áp: 220v-50HZ
Công suất: 1,5kw
Kích thước: 440x280x740mm
Năng lực sản xuất: 20-30kg/h
Huớng dẫn sử dụng máy xay gạo nuớc
1.Trước khi bật máy ta kiểm tra hai viên đá sao cho nó ép sát vào nha [..]

2. Nồi tráng bánh cuốn dùng điện:
Ngày xưa tráng bánh bằng than củi, bếp tổ ong rất độc hại ngày nay thay bằng nồi tráng bánh dùng gas, hay điện
Thiết bị tráng bánh
Nồi tráng bánh dùng điện do anybuy cung cấp:

Nồi tráng bánh cuốn dùng điện và bộ dụng cụ tráng bánh cuốnNồi tráng bánh cuốn dùng điện và bộ dụng cụ tráng bánh cuốn
Giá tham khảo: 2.700.000đ

Thông số nồi tráng bánh cuốn dùng điện:
Dung tích: 25 lít
Điện áp: 4.5 kW
Phụ kiện tráng bánh bao gồm:
Môi tráng bánh
Đai inox và màng vải
Thanh tre gạt

Giá cả bộ không dùng điện: 1.200.0 [..]

3. Máy thái hành
Thái hành là công việc khá khó chịu vì bị cay mắt nhưng giờ đây thái vài chục hay vài trăm kg cũng không thành vấn đề với máy thái hành tự động hay chi phí rẻ hơn với máy thái hành bằng tay
Thái hành
Sản phẩm máy thái hành do anybuy cung cấp:

Máy thái hànhMáy thái hành
Giá tham khảo: 600.000đ
Máy thái hành dùng tay
Lưỡi dao dọc dấy thái ngọt dễ dàng thay thế
Bánh răng, bộ phận truyền động siêu bền
Mất 4,5 phút để thái 1 kg hành…
1 ngày có thể thái được 60 – 80kg
Ưu điểm : Nhanh gọn, [..]

4. Lò nướng thịt Salamander
Nướng chả bằng than là công việc khá mệt nhọc giờ đây có lò nướng thay thế
Nướng chả
Lò nướng thịt do anybuy cung cấp

Lò nướng salamanders điện AT-937Lò nướng salamanders điện AT-937
Giá tham khảo: 6.000.000đ
Lò nướng salamanders AT-937 dùng điện mặt kính, điều khiển cơ

Điện áp: 220v/50Hz
Công suất: 4 (kw)
Kích thước: 800x450x460 (mm)
[..]

Lò nướng salamander điện AT-936Lò nướng salamander điện AT-936
Giá tham khảo: 4.490.000đ
Lò nướng salamander (Điện) AT-936 điều khiển cơ

Điện áp: 220v/50Hz
Công suất: 2.2 (kw)
Kích thước: 570x305x245 (mm)
[..]


Nguồn: Những thiết bị dùng để làm bánh cuốn