Thứ Ba, 13 tháng 8, 2013

Chọn lò nướng bánh Sanaky 50 lít hay Gali 42 lít?

Bạn là fan làm bánh thì nên chọn lò có các tiêu chí như sau :
1/ Chọn lò lớn hơn hoặc bằng 35l , để vừa các loại khuôn thông dụng hiện nay ( khuôn có bề ngang cở 30 cm )
2/ Có quạt đối lưu
3/Có đèn
4/ Phải có ” 2 lửa ” trên dưới

Riêng khoản 2 và 3 thì được khuyên là nên có.

Hiện nay theo đánh giá chung thì trên thị trường VN có 2 ứng cử viên sáng giá cho mức giá chấp nhận được là :

1/ Gali 42 lít, loại này được bà con đáng giá cao về thương hiệu. Hiệu này thường lò chỉ chọn được 1 trong 2 là có quạt hoặc có đèn, không có khay hứng mỡ, kiểu dáng trung bình. Theo kinh nghiệm người đi trước thì hình như loại lò này luôn cho nhiệt độ thật thấp hơn nhiệt độ ghi trên máy , nên đôi khi bất tiện cho một số trường hợp nướng cần nhiệt độ cao . Giá dưới 1,1 triệu .

2/ Lò Sanaky 50 lít . Kiểu dáng khá bắt mắt, gồm 3 đời 50N ( Inox ) ; 50S( Màu Đen );50B ( Trắng bạc ).
Lò này có nhiều tính năng nhất trong các lò cùng công suất ( Đèn, quạt đối lưu… ) tuy nhiên cũng ko có khay hứng mỡ , tiện dụng . Hiện nay có nhiều nguồn ý kiến khác nhau về nhiệt độ thật của lò này, có người cho là nhiệt độ thật sự sẽ cao hơn nhiệt độ ghi trên lò, một số lại nhận xét trái ngược, bản thân tôi sẽ tự test trong vài ngày tới sẽ phản hồi sau . Nếu thật sự nhiệt độ luôn cao hơn thì có nghĩa là tiện hơn lò Gali bởi dãy nhiệt sẽ rộng hơn . Giá Sanaky hiện nay là 1,1 triệu cho 50N (khó tìm và Mắc nhất ) và các màu khác rẻ hơn 100k.

Lò nướng Sanaky 50 lít

Lò nướng Sanaky 50 lít


Mọi người cùng bình chọn nhé


Nguồn: Chọn lò nướng bánh Sanaky 50 lít hay Gali 42 lít?